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国产牛肉涨价20% 受到季节因素影响

   作者: 小客 发布时间: 2021-02-04 02:41:51 22 人阅读

牛肉价格一直都比较高,而且进入冬季之后价格也随之上涨了,现在又听到涨价的消息。根据最新消息报道,国产牛肉涨价20%,消息传出后引起广大消费者关注,价格发生如此大变化,主要是由多个因素造成。下面一起看一看。

牛肉价格上涨
牛肉价格上涨

近年来,我国的牛肉消费量持续增加。最近,记者参观了北京一家新鲜超市的肉类销售区,牛腱子,还有牛腩、牛肋条最近卖得比较好,因为冬天和新年,销售额增长了约15%。销售人员告诉记者,牛肉价格上涨一方面是由于季节性因素造成的,另一方面,近年来我国的肉类消费结构发生了变化,牛肉的消费量显着增加。牛肉在红肉消费中的比例从2015年的9.7%增加到2020年的14.8%。

记者注意到,目前市场上销售的牛肉包括山东、内蒙古等产区的国产牛肉,以及澳大利亚和南美国家进口的牛肉。受这一流行病的影响,许多国家在2020年暂停了活牛的出口,我国进口牛肉的增长率也急剧下降,在需求大、供应少的情况下,牛肉价格上涨成为必然。一些超市工作人员说,由于这种流行病,进口牛肉的销量没有太大增长;国内牛肉销售相对较快,价格上涨了约10%至20%。

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