孕妇可以吃橄榄菜吗，孕妇饮食上要注意哪些事情！

橄榄菜是广东潮汕独有的汉人口味凉拌菜，想来大家都了解，食之健脾开胃助消化。孕妈妈们在孕期的阶段以便小宝宝的身心健康会避讳许多食材，因此就刚开始担忧怀孕期孕妇可以吃橄榄菜吗？那麼每天营养成分我今日就需要为大伙儿介绍一下孕妇可以吃橄榄菜吗，喜欢吃橄榄菜的孕妈妈们可需看回来哦！

一、橄榄菜的营养成分作用

橄榄菜是取橄揽醇厚之味、介菜丰满之叶煎煮而成。其含有食用橄榄油和多种营养元素及其身体必不可少的钙、碘、铁、锌、镁等多种多样营养元素，对人体有非常大的好处。

1、有益于心血管健康

橄榄菜中脂肪率大大的小于别的植物油脂，因而食用橄榄油可减少患动脉硬化、血压高和各种各样肥胖病的风险性。

2、促消化

适当吃一些橄榄菜可改进胃肠的消化吸收作用，让人的胃口升高。

3、治疗胃溃疡

肠胃病病人每日早饭前服用2匙橄榄菜，有利于减轻胃里的痛疼。

二、孕妇可以吃橄榄菜吗？

许多孕妈妈们喜欢吃橄榄菜，由于橄揽含有发酸味儿，吃着较为有胃口。可是孕妈妈最好是不必吃橄榄菜，由于橄榄菜大多数是腌制品，不利胎宝宝的身心健康生长发育。提议孕妈妈最美味新鮮、含有蛋白等的食材。橄榄菜腌渍全过程中维他命C被很多毁坏，常常服用会造成身体的维他命C欠缺。

橄榄菜味偏咸，其腌渍的全过程中会放很多的盐，造成该类食材醋酸盐成分超标准，假如经常进餐会使肾脏功能的压力加剧、扩大产生血压高的风险性。孕妈妈假如吃多了含盐份高的食材，不但会造成胎宝宝大脑发育迟缓、血压高、心肌梗塞等，还会继续造成孕妈妈长期性处在水肿情况。

从纯天然的视角而言橄榄菜的营养成分很高，孕妈妈和一般群体全是可以吃的，不但对人体沒有坏处反倒能够 增强体质，有很高的饮食疗法使用价值。可是如今的橄榄菜大多数全是历经生产加工解决了的食品类，并且是腌制食品。因此 孕妇可以吃橄榄菜吗？不言而喻，腌渍的橄榄菜带有较多的盐，孕妈妈服用后会伤害胎宝宝的身心健康生长发育。

三、橄榄菜要那样吃，才美味！

1、橄榄菜肉碎四季豆

作法：

（1）将肉剁碎肉沫，用盐和米酒腌渍一会儿。四季豆清洗、切段儿。蒜、姜清洗，剁碎末。葱清洗，切割成小段。

（2）将锅内倒进适当冷水、煮沸，倒进四季豆、煮一分钟上下，捞起来用凉水洗澡，控干水份。

（3）锅烧热，倒进小量油，油烧后放进四季豆、爆锅一会儿盛出。

（4）和爆锅四季豆一样，将肉沫爆锅一会儿盛出。

（5）油烧后放进蒜泥、生姜沫、干辣椒炒至有香气，随后放进四季豆和肉沫，一起煸炒至熟。

（6）最终放一勺橄榄菜，加一点糖、盐、味精、葱段等调料，就可以起锅服用。

2、橄榄菜炒土豆丝

作法：

（1）马铃薯清洗、切条，洗去木薯淀粉，捞起来控干水份。

（2）锅烧热以后倒进油、烧开，先放蒜煸炒两下，随后再放炒土豆丝，炒一会以后放一点生抽酱油。

（3）待炒土豆丝炒至八九完善的情况下添加橄榄菜，煸炒匀称，添加一点盐、味精等调料就可以起锅服用。

3、橄榄菜炒面

作法：

（1）锅内倒进适度的水、煮沸，水开后煮面条，再放一点盐煮至鲜面条烂熟。

（2）捞出鲜面条放进冷水，一会儿后捞起来、控干。

（3）添加橄榄菜、盐、鸡精、酱油、朝天椒等调料，翻拌就可以服用。

4、橄榄菜滑鸡球

作法：

（1）鸡腿去骨、清洗，用刀在鸡脯肉上切上十字花刀，再切割成一小块。葱、姜清洗，一部分切割成丝，一部分用刀拍松。青、红尖椒去蒂、去籽清洗，切割成丝。

（2）黑椒鸡块加葱、姜、米酒、盐腌制十分钟，用鸡蛋清、木薯淀粉退浆。

（3）随后放到微沸的水里滑熟，捞起来放碗中，放进橄榄菜、姜蒜丝、青椒丝，倒进海鲜酱油，再浇上滚油就可以服用。

5、橄榄菜炒饭

作法：

（1）将白米饭打撒、入锅炒成颗颗分离的模样。

（2）随后添加适量的橄榄菜，煸炒匀称，再放进蒜泥。

（3）炒成香气后倒进适当的白芝麻，依据本人口感添加调味料就可以服用。

之上便是栋栋妈针对孕妈妈能不能吃橄榄菜的全部详细介绍啦！因而孕妇可以吃橄榄菜吗？結果是显而易见的，孕妈妈是可以吃橄榄菜的，可是腌渍的橄榄菜就不要吃啦，以便胎宝宝的身心健康生长发育孕妈妈们就先忍一忍吧。