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自制茯苓饼的做法,茯苓饼的功效有哪些!

   作者: 小客 发布时间: 2020-07-29 20:12:29 62 人阅读
 

混迹北京的朋友,相信对茯苓饼都不陌生。作为北京的名小吃,先且不论其味道如何,其名声那早已是声名鹊起!

你以为茯苓只能做饼?错!真正的功效你并不知道!

正如它的名字,这饼中有茯苓作为配料。

当你津津有味地吃着茯苓饼的时候,你可曾想过,这茯苓其实远远不止做茯苓饼这么点儿作用?你或许不知道,茯苓的真正作用,其实是它宝贵的药用价值。

你以为茯苓只能做饼?错!真正的功效你并不知道!

茯苓,人们又称它为“玉灵”,中医学认为,茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。可用于小便不利、水肿胀满、脾虚泄泻、痰饮咳嗽、失眠健忘等症的治疗。

所谓的小便不利,就是小便量减少、排尿困难或小便完全闭塞不通。俗话说:“人有三急”嘛!这小便不利,该有多难受啊?怎么办呢?茯苓就可以解忧愁!对于小便不利、水肿胀满,茯苓可谓是不二之选,既能利水渗湿,还药性平和,利水而不伤正气,为利水渗湿的要药。倘若症状偏于寒湿,则可与桂枝、白术等配伍使用;若偏于湿热,则可与猪苓、泽泻等配伍使用;若属于脾气虚,可与党参、黄耆、白术等配伍使用;若为虚寒,可配附子、白术等同用。

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而脾虚泄泻,也是不能忍受的疾病,通常是指因脾阳气虚而致运化失常、作泻,表现为进食后脘腹饱胀、腹泻、乏力。这腹胀腹泻的滋味……咳咳……即使不说,很多人也能了然于胸。如何搞定脾虚泄泻呢?茯苓!既能健脾,又能渗湿,可谓是脾虚泄泻的良药。常辅以党参、白术、山药,既可补肺脾,又能治气虚,一箭双雕!

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咳嗽是每个人都经历过的,病情轻微的话,倒还好说,长久的咳嗽,那也是筋疲力尽的不要不要的。对于痰饮咳嗽(指痰饮病以咳嗽为主证者)、痰湿入络、肩背酸痛者,更是难受不爽。此时若用上茯苓,既能利水渗湿,又能健脾化湿,具有不错的治疗作用。

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当下,失眠健忘,好像成了一种流行病,很多人一不小心就碰上了,不过,不用太焦虑,茯苓也是抵抗失眠健忘的好帮手,因茯苓能养心安神,若配合人参、远志、酸枣仁等同用,效果更优!

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需要注意的是,茯苓虽好,却也不是所有人都能尽情享用的。譬如肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干的人,就要慎用茯苓了。还有部分阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷的人,也需要慎用哟。

(本文原创首发于头条)

 

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